Pierwsza kropla i wskazówki dla amatorów DIY:
- Wiertarką przyodzianą w wiertło 5mm robimy w drzewie dziurkę( około 1cm w głąb), nie ma znaczenia czy prosto, czy pod skosem.
- Wsadzamy słomkę w otwór,a drugi koniec do butelki.czekamy na pierwszą kroplę:-)
- Butelkę przywiązujemy do brzozy, pomocne będą tu wystające konary, trzeba pamiętać, że butla wypełniona wodą będzie ciężka. dziurkę dodatkowo uszczelniamy plasteliną , żeby nasz soczek na boki nie uciekał.
- Czekamy kilka- kilkanaście godzin, przelewamy wodę i wieszamy ponownie butelkę na drzewie.
Woda brzozowa nie utrzymuje długo świeżości, przechowujmy ja w lodówce do dwóch dni .My zawieszamy butelki na kilku drzewach co pozwala uzyskać lepsze zbioryDDD
Brzoza rzecz jasna nie produkuje soku dla nas, tylko na swój wyłączny użytek, będziemy mogli zatem cieszyć się nim do momentu , gdy cały pewnego pięknego dnia "pójdzie w liście" i nastąpi koniec sezonu buuuu;-(
Póki co cieszymy się wiosną, pijemy wodę, młodniejemy, zdrowiejemy i takie tam ;-D
Świeży sok z brzozy wygląda jak krystalicznie czysta woda i ma lekko słodkawy smak mniam- mniam.
Jeszcze jedna ważna rzecz, pamiętajcie butelki i słomki muszą być zawsze czyste!
Na tym kończę mój przemądry wywód i zdrowia życzę:-)
